Буряк кормовий

Кормовий буряк - смачний делікатес для тварин

Кормовий буряк вважається невибагливою рослиною з підвищеним рівнем врожайності. Такий овоч містить пектин, клітковину, мінеральні солі і харчові білки. Культура вважається однією з найбільш поживних для тварин, причому як кроликів, так і рогатої худоби.

Кормовий буряк було виведено в 17 столітті в Німеччині, і з того часу активно використовується по всій Європі. Для приготування їжі нерідко в хід йде не тільки м'якоть, але і бадилля.